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ピリ辛とろーりチーズの雑炊
2人分
・鶏もも肉ときのこと野菜の水炊き鍋の残りのスープ（顆粒鶏ガラスープの素）余っている分だけの分量
・コチュジャン 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・ピザ用とろけるチーズ 50gほど (お好みで適量)
・GABAN 花椒 (パウダー) 小さじ1/4〜1/4ほど (お好みで適量)
・ごはん 2人分
・塩 少々
1.鍋の残ったスープにコチュジャン、豆板醤を入れて、よく混ぜ合わせながら煮る。煮立ったらごはごんも入れてさらに煮込む。
2.とろけるチーズを入れて、フタをして一煮立ちさせてチーズを溶かす。
3.仕上げに花椒をふりかけていただく。
