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簡単パエリア
２人分
・無洗米 ‥８０ｇ
・玉ねぎ（みじん切り） ‥７０ｇ
・シーフードミックス ‥１５０ｇくらい
・残った鍋の具材 ‥４０ｇくらい（残っていたら）
・ピーマン（スライス） ‥１/２個分
・炒め油 ‥こめ油：小さじ１強、オリーブオイル：小さじ１強
<スープ>
・メキシカン鍋の残りのスープ ‥１００ｍｌ＋１０ｍｌくらい
・ハウス 魅惑のハリッサ ‥小さじ１強
・おろしにんにく ‥お好みで小さじ１/２程度
鍋の残りのスープにハリッサとおろしにんにくを混ぜ合わせます
フライパンを温め油を入れ玉ねぎを香りがたつまで炒めます
無洗米を加え、全体が透き通ってくるまで炒めます
フライパンにスープを加えフタをし、ごく弱火で約１８分加熱します
※ 焦げそうなときは「鍋の残りのスープ＋１０ｍｌ」を加えてください
火を止める間際に ピーマンのスライスをのせて蒸らしたら出来上がりです
