2人分
貝柱 6こ (4等分に切る)
A.じゃが芋 50g (1cm角に切る)
A.トマト 50g (角切りにする)
A.玉葱 30g(1cm角に切る)
A.大根 20g(1cm角に切る)
A.ごぼう 20g(1cm角に切る)
A.人参 20g(1cm角に切る)
マッシュルーム 20g (スライス切りにする)
ロマネスコ 20g (小房に分ける)
A.水 500cc
A.牛だし 大匙1
*GABANオールスパイス 2振り
*GABANチリパウダー 1振り
*GABANカレーパウダー 大匙1
*GABANローリエ 1枚
塩 一つまみ
胡椒 適量
1. お鍋にAを入れて煮えるまで加熱し、*を加えてます
2. 1に貝柱・マッシュルーム・ロマネスコを入れます
3. ひと煮たちしたら塩と胡椒で味を整えて
4. 器に盛り出来上がり