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バジルジュレがけトマト&アボがドのお花サラダ♪

by ハッピーさん
バジルジュレがけトマト&アボがドのお花サラダ♪

材料

【栄養成分(1人分):エネルギー200kcal 食塩相当量0.1g】

ホワイトチアシードを戻したものを ジュレとして、乾燥バジルを混ぜ、 バジルジュレにしてみました こだわりの高濃度ミニトマトにかけてみました 彩り良く、お花の形で、楽しくいただけます 減塩レシピであり、美容と健康にも良いです!

材料

【減塩レシピ・副菜】おすすめ
1〜2人分
高濃度ミニトマト・・・8個
アボがド・・・1/2個
ホワイトチアシード(水で戻したもの)・・・小匙1強
ギャバン バジル・・・2振り位
マヨネーズ・・・大匙1位

作り方

調理時間 5分(ホワイトシードを戻す時間は含みません)
1.戻してジュレ状になった、ホワイトチアシードとギャバン バジルを混ぜておく
2.高濃度ミニトマトは、半分に切り、アボガドは、半分にぐるり一周切り目を入れねじり開け、種を除き、皮はむき、5mm幅位にスライスをする、両端は、使いません。6枚を使います
3.皿に、アボがドをお花のように並べ、中に、切り口を上にして、トマトを並べます
4.1をかけて、アボがドのお花の形をなぞるように、マヨネーズをぐるりと
上から、まわしかけ完成です

*ホワイトシードの戻し方
乾燥のホワイトシードに水大匙20杯を混ぜ
1時間おき、冷蔵庫に移し1週間以内に使い切ります

このレシピで使用しているスパイス