１　じゃがいもは水洗いしたら半分に切り、水気がついたまま切り口を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをする。
２　電子レンジで３〜４分程加熱したら皮をむき、100gを量ってバターを加えてマッシュしたら、牛乳とパセリと塩を加えて混ぜる。
３　3等分してツリー状にポテトを成型したら、カラフルペパーをバランスよく飾りつける。