バニラビーンズを縦に切り目を入れて開き、中のビーンズをしごき取ります。
鞘は豆乳に入れて、レンジで沸騰しない程度に温めます。
おからパウダー5g
温めた豆乳を入れてふやかします。
スプレッド15g
柔らかいのでそのままで練ります。
バターならレンジで柔らかくして使います。
しごいたバニラビーンズ??たっぷりです
シナモン??たっぷりです
食パンの隅々まで塗ります。
ナイフで格子模様入れて、メロンパンっぽくしましょ
甜菜グラニュー糖を使っています。
パンに満遍なく振りかけます。
クッキーもどき生地をしっかり焼きたいので、2重アルミホイルで底が焦げるのをガード。
オーブントースターで焼きます。
焼きあがりに更にシナモンを振りました。