（準備）カボチャペーストにグラニュー糖大さじ2を加え、砂糖が溶けて水分が飛ぶまで鍋を底から混ぜ返しながら煮詰める。
　　　バットに広げて、底から保冷剤を当てておくと冷めやすいです。
(1)生クリームにグラニュー糖大さじ2とヨーグルトを加えて、ハンドミキサーで8分立てに泡立てる。
(2)かぼちゃペーストがしっかり冷めたら生クリームおたま一杯分と合わせてよく混ぜる。
(3)Aココアパウダー 大さじ1、グラニュー糖 大さじ1/2、カルダモン(パウダー) 小さじ1/4を混ぜ合わせ、電子レンジ600wで40秒温めた牛乳を混ぜてココア液を作り、市販のビスケット10枚をさっとくぐらせて平たいお皿に隙間なく並べる。
(4)ビスケットの上にかぼちゃクリームの半量を塗る。
　ヨーグルトクリームの半量を塗る。
　ココアパウダーを全体にふる。
(5)2段目をもう一度繰り返す。
　ビスケット10枚→かぼちゃクリーム→ヨーグルトクリーム。
　ラップをして、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
(6)使った平皿の大きさより大きさクッキングシートを用意して、影になるように図案を描き、ハサミで切り抜く。
　(小さなモチーフ、又はモチーフ全体を切り取らないような図案がオススメです)
(7)食べる直前に(7)を乗せてココアパウダーをふり、そっと取り除くいたら、出来上がり。