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ポテサラクリスマスツリー
ポテサラをアイスクリームディッシャーで、丸くポンポンとおいて・・・クリスマスツリーにしました♪ブロッコリーの茎を、ポテサラの中に刻んで、飾りにも！！ピンクぺパーが、華やかに
（2〜３人分）
じゃがいも ２個
玉ねぎ 大さじ１（みじん切り）
ブロッコリー １/４房と茎（みじん切り大さじ２）
パプリカ（黄） 少量
マヨネーズ 大さじ３〜４
塩胡椒 適量
GABANピンクペパー＜ホール＞ １８粒
１、じゃがいもは洗って、皮ごと半分に切り、ラップに包んでレンジ６００w
４〜５分加熱し、皮をむいて、マッシャーでつぶす。
２、みじん切りにした、玉ねぎとブロッコリーの茎を混ぜ、マヨネーズを混ぜる。
塩胡椒で味を調える。
３、ブロッコリーの茎を半分・２をアイスクリームディッシャーでツリーの形にする。
星型に抜いたパプリカ・ブロッコリー・ピンクペパーをのせる。
