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スパイス香る！バレンタインオムレツ！
旦那の好きなオムレツ！ 豕ミンチを使っていますが、ＧＡＢＡＮクローブでお肉の臭みも消え、 ＧＡＢＡＮペパーミントで、さっぱりといただけます。
(2人前)
豚ミンチ 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/5本
ピーマン 1個
＊GABANクローブ＜パウダー＞ 小さじ1/2
＊GABANナツメグ 小さじ1/4
＊GABANガーリック 小さじ1/2
＊塩 小さじ1/2
＊コショウ 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1.1/2
たまご 4個
GABANペパーミント 小さじ1
牛乳 小さじ1
バター 10g
サラダ油 小さじ1
ケチャップ 適量(お好みで)
キャベツ(千切り) 150g
1、野菜をあらくみじん切りにする。卵を溶き、牛乳を混ぜる。
2、フライパンにサラダ油を引き、豚ミンチ1の野菜を炒めていき、＊印のスパイス等を入れ炒め、よく炒めたら、一旦器に取り出す。
3、フライパンにバター1/2を溶かし、1のたまごを1/2入れかき混ぜながら、半熟くらいになれば2の炒めたものを1/2のせたまごを包む。
4、器に、千切りキャベツを1/2敷き詰め3を盛り付け、お好みでケチャップをかけ、GABANペパーミントをかける。
