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お手軽しそ梅きゅうり
きゅうりとみょうがを和えるだけ。忙しい朝にも手軽に、野菜料理を一品プラス。さっぱりとした梅と赤しその風味に、しゃきっと目が覚めます。
2〜3人前
きゅうり ２本
みょうが １個
ハウスしそ梅 大さじ１くらい
塩 適量
1. きゅうりは一口大に切り、塩を軽く振る。みょうがは薄切りにする。
2. 水気を切ったきゅうりと、みょうが、ハウスしそ梅を和える。
