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スパイシー大ロールキャベツ

by しゅしゅさん
スパイシー大ロールキャベツ

材料

スパイシーな肉だねをビニール袋の中で作って、丼に敷いたきゃべつにに塗って、レンジでチン♪ 超お手軽です。

材料

<2人前>
きゃべつの葉(小さめ)7枚、ゆでたまご1個、
合挽肉100g、玉ねぎ1/8個、えのき1/4袋、GABANクミン<パウダー>小さじ1、GABANチリパウダー小さじ1、日本酒小さじ1、ナンプラー小さじ1/2、ハウスおろし生にんにく小さじ1/2

作り方

1 きゃべつの葉を3分レンジ(700W)でチンして冷ます。芯の太いところはそいでみじん切り。
2 玉ねぎとえのきもみじん切り。
3 ビニール袋に肉、玉ねぎ、えのき、きゃべつの芯、調味料全部を入れて、粘りが出るまでよく揉む
4 きゃべつ1枚に3の1/3を塗ってゆでたまごを包む
5 丼にきゃべつ3枚を敷いて3の1/3を塗って、きゃべつ2枚を敷いて3の1/3を塗って、4を入れて、きゃべつ1枚を上に乗せてなじませる
6 軽くラップした丼ごとレンジ(700W)に入れてで5分チンする。
7 上に皿をおいてひっくり返す。

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