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シナモン焼き肉のタレde回鍋肉風
焼き肉のタレとシナモンは好相性。焼き肉のタレで味付けするのでとても簡単に作れて、いつもとはちょっと異なる回鍋肉が完成です。
＜2人分＞
・豚ばらスライス 100ｇほど
・塩 4〜6つまみほど
・こしょう 2〜3振りほど
・キャベツ 葉3〜4枚ほど
・ピーマン 1個
・にんにく 1片
・焼き肉のタレ 大さじ2ほど
・GABANシナモン＜パウダー＞ 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
１.豚肉に半量の塩、そしてこしょうをする。キャベツはザク切りにしてピーマンは１〜１．５ｃｍ角程に切りそろえる。にんにくはみじん切りにする。
２.フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。にんにくも入れて香りがたったらキャベツを入れて軽く火が通るまで炒める。ピーマンも加えてさっと炒める。
３.さらに焼き肉のタレ、シナモンを加えてよく炒めあわせて残りの塩で味を調えて仕上げる。
