micaさんのレシピ一覧【レシピブログ】

ル　コルドンブル修行日記　ロスアンゼルス

: micaさん

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★自己紹介

シェフ目指しアメリカでフランス料理修行中。ロスのコルドンブルーをトップの成績で卒業。老体に鞭打って　ミッシェラン1星フレンチレストランでスタージュ。母校で時々スキルアップクラスをとりながら　パーソナルシェフをめざし前進中。…詳細を見る>>

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