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スモーキーベーコン＆きのこのポトフ
冬野菜を添えて季節感をだした定番ポトフ。♪お気に入りのベーコンやソーセージなどで香りよく旨味たっぷりなスープも美味しいですね。（ﾛｰﾘｴ、BPW)
４人分
スモーキーベーコン 塊１つ
じゃがいも ４個
人参 ２本
お好みのきのこ ２カップ
春菊 １束
GABANローリエ＜ホール＞ ２枚
GABANブラックペパー＜ホール＞ ８粒
固形コンソメ １つ
塩 少々
水 適量
１、スモーキーベーコンは８つに切り分け、皮をむいたじゃがいも・大きめにカットした人参・きのこ・GABANローリエ・GABANブラックペパー・固形コンソメを鍋に入れ、ひたひたの水を加えて煮ます。
２、じゃがいもと人参が柔らかくなったら塩加減を調えて春菊を加えて一煮立ちさせます。
