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イワシ味付け缶 de バインミー
紅白なますや春菊、イワシ味付け缶とGABAN花椒、GABANシナモンで作ったバインミーです。身近な材料で簡単に出来ます。
一人分
ミニソフトフランスパン・・・1本
春菊・・・1/3束
イワシ味付け缶・・・1缶
GABAN花椒＜パウダー＞・・・少々
GABANシナモン＜パウダー＞・・・少々
バター・・・適量
紅白なます
大根・・・1/2本
人参・・・1本
塩・・・小さじ１
リンゴ酢・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ２
（１）紅白なますを作る。大根と人参はそれぞれ千切りにしたらボールに入れ、塩を振り、10分くらいおく。水気が出たら固く絞り、リンゴ酢と砂糖で和える。
（２）イワシ味付け缶は汁気をきったら軽く崩し、GABANシナモンとGABAN花椒を振っておく。
（３）春菊は洗ったら半分に切る。
（４）ソフトフランスパンは横半分に切ったら、バターを塗る。
（５）（４）の中に（３）の春菊、（２）のイワシ味付け缶、（１）の紅白なますを詰める。
