シーフードの代わりにいか入りのさつま揚げと楽園のサテトムを使って海鮮風焼きそば。 えびラー油ペーストサテトムがあれば、さつま揚げでエビの香り?! ボリュームたっぷり?簡単&節約のおつまみごはんです。
1人分
焼そば 1食分(ゆで麺)
さつま揚げ(いか揚げ) 2枚(100g)
セロリ 1本(150g)
ニンジン 小1/3本(50g)
オリーブオイル 大さじ1
水 60ml
ハウス 楽園のサテトム 大さじ1/2
A
レモン汁 小さじ1
ナンプラー 小さじ1/2
1.焼きそばは袋を少し開け500Wの電子レンジで2分温めておく。
2.セロリの茎は長さ4センチの斜め薄切り、葉先はザク切り、
ニンジンは4センチの斜め薄切りにしてから細切り。
さつま揚げは細切りにする。Aは混ぜておく。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱しさつま揚げを
広げて入れて焼く。
4.薄く焼き色がついてきたら、セロリの茎、ニンジンを
加えて炒める。
5.焼きそばを加え麺の上に水をふりサッと混ぜたら、
セロリの葉先と楽園のサテトムを加えて、炒める。
5.なべ肌から混ぜ合わせたAをまわし入れ、
全体を大きく混ぜながらサッと炒め合わせて、
器に盛る。