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スパイスドライカレー弁当
GABANのスパイスで作ったドライカレー弁当です。前日の夜にスパイスを合わせ、材料を切っておくと当日朝は簡単に作ることが出来ます。
３人分
合いびき肉・・・２５０ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
人参・・・1/2本
ピーマン・・・１個
☆GABANターメリック・・・小さじ１
☆GABANコリアンダー＜パウダー＞・・・小さじ１
☆GABANクミン＜パウダー＞・・・小さじ１
☆GABANカルダモン＜パウダー＞・・・小さじ1/4
☆GABANレッドペパー・・・少々
顆粒コンソメ・・・小さじ２
ケチャップ・・・大さじ２
ご飯・・・３人分
茹で卵・・・３個
ブロッコリーの塩茹で・・・３房
プチトマト・・・３個
ホールコーン（缶詰）・・・１缶
塩・コショウ・・・少々
オリーブ油・・・大さじ１
（１）玉ねぎ、人参、ピーマンはそれぞれみじん切りにしておく。
（２）☆の材料を合わせておく。
（３）フライパンにひき肉と（１）、顆粒コンソメ、（２）、ケチャップを入れ、ヘラでよく混ぜ合わせておく。
（４）（３）がよく混ざったら火を点け、ヘラで絶えず混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。炒めたら、完全に冷ます。
（５）お弁当箱にご飯を詰めたら、完全に冷めた（４）をのせる。
（６）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら汁気を切ったホールコーンを炒め、塩・コショウを振るう。
（７）（５）に（６）をのせ、スライスした茹で卵、ブロッコリー、プチトマトをのせる。
