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エリンギのクリームチーズ煮

by 花ぴーさん
エリンギのクリームチーズ煮

材料

エリンギをたっぷりのクリームチーズでからめたチーズフォンデュ風おつまみです。フライパンに全部の材料を入れて加熱するだけ。仕上げにパセリで風味豊かに♪

材料

2人分
エリンギ 3本1パック
クリームチーズ 30g
豆乳 大さじ4
ハウス特選本香り<生にんにく>  小さじ1/4
塩 少々
GABANブラックペパー<ホール> 適量
GABANパセリ<ホール> 3〜4振り

作り方

ミニフライパンにクリームチーズ、おろしにんにく、豆乳を入れ、
極弱火でクリームチーズを崩しながら溶かします。
半分の長さで縦にスライスしたエリンギを入れ、混ぜながらからめます。
少しの塩、GABANブラックペパー<ホール>を挽いて入れます。
器に盛ったら、GABANパセリ<ホール>を振ってできあがり

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