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豚肉のスパイスソテー・アップルソース
プロブレンドスパイスだけでお肉がめちゃくちゃ美味しい！さらにリンゴを加えてフルーツの甘味と酸味をプラスしたら、スパイスとよく合って美味しかった！ワインにも合うけど、子供たちにも大好評のメニューになりました☆
4人分
豚ロース（カツ用）・・・4枚
GABANプロブレンドスパイス・・・適量
全粒粉・・・・大さじ１〜
オリーブオイル・・・小さじ１
りんご・・・1/4個
１，豚肉は軽くたたいて繊維を崩し、スジの部分に包丁で切り込みを入れる。
全体にプロブレンドスパイスをまぶし、全粒粉をまぶす。
（粉はお好みの粉でOKです。）
２，フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚肉を焼く。
この間に、リンゴの皮をむいて角切りにしておく。
３，片面が焼けたら裏返し、リンゴの角切りを加えて一緒に焼く。
お肉が焼けたら、お皿に盛り付け、焼けたリンゴを添える。
