2人分
A.豚しゃぶしゃぶ用 1シート(100gぐらい)
A.キャベツの葉 3枚 (ざく切り)
A.人参 1/3本 (食べやすいサイズに切る)
A.えりんぎ 1本 (食べやすいサイズに切る)
A.白葱 1本 (食べやすいサイズに切る)
A.大根 10cm (銀杏切りに切る)
水菜 適量 (食べやすい長さに切る)
B.だし汁 200cc
B.麺つゆ(2倍希釈) 大匙2
C.ハウスたらこペースト 大匙2
C.ハウスのっけるゆずペースト 大匙2
1. 土鍋にBを入れてAを加えて、豚肉の順に重ねます
2. 豚肉にCを塗り、蓋をして中火の弱火の火で蒸します
3. 蒸しあがれば出来上がり