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濃厚鶏坦々鍋
3?4人分
鶏団子
鶏ひき肉 250g
長ネギ 1／2本
生姜みじん切り 小さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ1
卵 1個
白菜 1/8こ
えのき １袋
長ネギ 1／2本
絹ごし豆腐 1丁
GABAN花椒 小さじ1/2
白ねりごま 大さじ3
鶏がらスープの素 少々
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
ハウス 魅惑のハリッサ 大さじ1
塩胡椒 適宜
ハウス 刻み辛ネギ 適宜
1.鍋に食べやすく切った白菜、えのき、長ネギ、パプリカを入れひたひたに水を入れ加熱する。
2.鶏団子の材料をよく混ぜ1に丸く入れ、火を通す。
3.2に調味料を入れ、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
