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パンプキンプリン
ハロウィンのこの季節にピッタリのパンプキンプリン、自分なりの改良を加えた簡単レシピでご紹介します。
（4個分）
かぼちゃ 200ｇ
砂糖 30ｇ
GABANナツメグ＜パウダー＞ 少々
牛乳 200�t
ゼラチン（そのまま使えるタイプ） 4ｇ
マスカルポーネ 少々
GABANシナモン 少々
1. かぼちゃを一口大に切り、皿にのせてラップをし、電子レンジ500Ｗで5分かける
2. かぼちゃの皮をはずし、ボールの中で潰し砂糖とGABANナツメグを加えて混ぜ合わせる
3. 牛乳を温めゼラチンを振り入れ溶かしたら粗熱を取り、少しづつ2のボールに加え、なめらかに伸ばす
4. 器に流し入れ、冷蔵庫で固める
5. マスカルポーネをトッピングし、GABANシナモンを一振りしピックをかざる
