【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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ザワークラウト
クミンを使って風味よく仕上げた、無限ザワークラウトです！
４人分
キャベツ…1/2個分
塩…適宜
☆酢…大さじ５
☆砂糖…大さじ２
☆マスタード…小さじ２
☆GABANクミン＜パウダー＞…小さじ１
１．キャベツは粗めの千切りにし、塩でもんでおく。
２．☆の材料を混ぜておく。
３．１を絞り、２に加え混ぜる。
味が馴染むまで冷蔵庫で冷やす。
