ハーブやスパイスを使って、ツナとしいたけのトマトソースパスタを作りました。
(2人分)
スパゲッティー 200g
お塩
玉ねぎ 半分
長ねぎ 50g
しいたけ 100g
にんにくのすりおろし 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ツナ缶 1缶
トマト缶 1缶
お砂糖 小さじ1/3
ハーブソルト 適量
GABANローリエ 1枚
GABANオレガノ 5振り
GABANあらびきブラックペパー 適量
GABANあらびきチリペパー 2振り
GABANバジル 適量
1.玉ねぎ・長ねぎ・しいたけをみじん切りにして耐熱ボールに入れます。
2.オリーブオイルとローリエとにんにくのすりおろしを加えてひと混ぜして、ラップかフタをして電子レンジ600wで4分加熱します。
3.ツナ缶・トマト缶を加えて、更に電子レンジ600wで10分加熱します。
4.お砂糖・ハーブソルト・オレガノ・あらびきブラックペパー・あらびきチリペパーを加えて、更に電子レンジで10分加熱します。
5.たっぷりのお湯にお塩をいれて、スパゲッティーを袋の時間通りに茹でます。
6.お皿にスパゲティーとトマトソースをかけて、バジルをふって出来上がりです