1、パスタを茹ではじめる。きのこ類は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2、フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを加え、香りを出したらきのこ類を入れて炒める。塩こしょうをして味付けする。
3、茹であがったパスタ、バターを加え、カマンベールチーズを入れてさっと混ぜ、チーズがあたたまってきたら、牡蠣醤油、カラフルペパーで味付けして器に盛り、パセリを散らしていただく。