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ささがきごぼう入りのチキンナゲット・クローブの香り♪
ひと口頬張るとふわりクミンが香ります。ささがきごぼうの食感が楽しいナゲット、いかがでしょう♪
（２〜３人分）
鶏むね肉 ‥‥１枚（約３００ｇ)）→大まかにカット
ごぼう ‥‥６０〜７０ｇ→ささがきにする
絹豆腐 ‥‥６０ｇ
卵 ‥‥１個（Ｍサイズ）
小麦粉 ‥‥大さじ１
マヨネーズ ‥‥大さじ１
塩コショウ ‥‥お好みの量
GABANクローブ＜パウダー＞ ‥３振りくらい
GABANクミン＜パウダー＞ ‥１振り
１ フードプロセッサーのカップにごぼう以外のすべての材料を入れてなめらかにします。
２ ささがきごぼうを１に入れ、へらで混ぜ合わせます。
３ 手に水をつけ、小判型に成型します。
４ １８０度の油温で両面が色づくまで揚げます。
